材料2つで！簡単おやつ5選
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①＜材料2つで簡単！もちもち！渦巻きチュロス＞
ホットケーキミックス、豆腐を使った簡単チュロスをご紹介！
クッキングシートに絞ることで好きな形が簡単に作れちゃう♪
シナモンパウダー、きな粉などをまぶすことでアレンジ自在！
調理時間：約30分
■材料 (9個分)
・ホットケーキミックス 150g
・絹豆腐 1/2丁(150g)
・サラダ油 適量
・粉砂糖 適量
■手順
(1)ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)星型の口金をつけた絞り袋に入れる。(口金は星型のものを使っていただき、絞り袋などで絞らない場合は丸めて球状(ボール状)にはせずに、なるべく平らに成形してください。
星型のものを使うことで火通りが良くなります。)
(3)8×8cmに切ったクッキングシートに渦巻き型に絞り出す。
(4)フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、生地を入れて両面こんがり焼き色がつくまで揚げる(クッキングシートははがれたら取り出す)(揚げ物をしている際はその場から絶対に離れないようにしてください。
一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、油はねする可能性があるため2〜3回に分けて揚げましょう。
揚げ油の温度は必ず守り、揚げすぎには十分に注意しましょう。)
(5)熱いうちに粉砂糖をまぶす。
■注意事項・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。
②＜材料2つだけ！ロックチョコクッキー＞
サクッとくしゅっと新食感♡
材料2つだけでできちゃいます！
濃厚チョコレートクッキー♪
調理時間：約30分
■材料 (18個分)
・ミルクチョコレート 100g
・薄力粉 40g
■手順
(1)耐熱ボウルにチョコを割り入れて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し混ぜて溶かす。薄力粉を加えて混ぜて、生地をラップに包んで冷蔵庫で10分程度休ませる。(薄力粉を入れた後に生地がポロポロとしてまとまらない場合は、湯煎がレンジで少しずつ温めてから生地をゆるめてください。)
(2)生地を一口大に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べて。150℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成。
③＜トースターで作る！焼きマシュマロのクッキーサンド＞
焼いたマシュマロをクッキーで挟んだ簡単おやつをご紹介します♪お好みのクッキーでお作りいただけます。チョコレート付きのクッキーで挟むとまた違った味わいでおすすめです！
調理時間：約5分
■材料 (6個分)
・クッキー 12枚(96g)
・マシュマロ 6個
■手順
(1)アルミホイルを敷いた天板にクッキーを6枚並べる。クッキーの上にマシュマロをのせ、トースターで3分ほど焼く。(お使いのトースターによって焼き加減が異なるので焦げないように様子をみながら加熱してください。)
(2)熱いうちにマシュマロの上に残りのクッキーを重ねてはさむ。(マシュマロが溶けて熱くなっているので触らないように気をつけて重ねましょう。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜材料たったの2つ！チョコムース＞
⑤＜材料2つで！チョコがけポテトチップス＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.