休日に作りたい！人気の朝ごはん7選
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①＜甘さとしょっぱさがくせになる♪ワンパンで作るイェンナルトースト＞
韓国で人気のローカルフード「イェンナルトースト」を自宅で簡単に再現できるレシピをご紹介します♪いちごジャム、チーズ、ハムを挟んで甘じょっぱく仕上げました。家にあるもので簡単に作れるので朝ごはんにもぴったりです！
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・溶き卵 2個分
・ハム 1枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・いちごジャム 30g
・有塩バター 10g
■手順
(1)食パンは半分に切る。
(2)ハム、とろけるスライスチーズは半分に切って重ねる。
(3)フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら溶き卵を流し入れる。食パンをのせてすぐに食パンを裏返し、卵がかたまるまで焼く。パンからはみ出ている部分の卵をパンの上にのせるように折る。
(4)片面にいちごジャムをぬり広げ、もう片面にハム、とろけるスライスチーズを重ねてのせ、半分に折りたたむ。上から軽く押しつけながらまんべんなく焼き色がつくまで焼く。(いちごジャムの代わりに砂糖を加えてもおいしくお召し上がりいただけます♪)
②＜朝食やおやつに！レンジバナナ蒸しパン＞
レンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単！出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪
調理時間：約20分
■材料 (直径6cmシリコンカップ10個分)
・バナナ 1本
・ヨーグルト[無糖] 60g
・溶き卵 2個分
・サラダ油 大さじ2
・ホットケーキミックス 150g
■手順
(1)ビニール袋にバナナをちぎりながら入れ、揉んでしっかりつぶす。
(2)ヨーグルト、溶き卵、サラダ油を加えてよく揉み、ホットケーキミックスを加えて揉む。
(3)ビニール袋の端を切り、型に等分にしぼり出す。
(4)耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分〜3分加熱する。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
③＜あっという間にできる！マグカップチーズカレーリゾット＞
マグカップにどんどん材料を入れて、レンジで加熱するだけ！カレーのスパイシーな香りと、とろ〜りチーズが食欲そそります♪お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン[冷凍] 大さじ2
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・水 100cc
・牛乳 100cc
・有塩バター 10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量
・バジル[乾燥] 少々
■手順
(1)マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
(2)ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜これ一杯で満足♪豚ひき肉としいたけの春雨スープ＞
⑤＜レンジでふんわり！ホケミパン＞
⑥＜朝食におすすめ！たらマヨトースト＞
⑦＜ごまの香りが食欲をそそる♪大葉と鮭フレークの卵かけごはん＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.