ワンパン簡単！パスタレシピ7選
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①＜ワンパン！ネギ塩パスタ＞
ネギたっぷりで見た目もインパクトのある！ネギ塩パスタをご紹介です。塩だれがさっぱりとしていて、豚肉との相性も抜群！いくらでも食べられるおいしさです。フライパンひとつで完成するのも嬉しいポイント♪今日のランチにいかがでしょうか？
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・細ねぎ 1/4袋
・豚バラ薄切り肉 80g
・唐辛子(輪切り) 少々
・サラダ油 大さじ1/2
☆塩だれ
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 600cc
■手順
(1)細ねぎは根元を切り落とし、刻む。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆、唐辛子を加える。
(5)煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、混ぜながら袋の表示時間より1分短くゆでる。(今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう！)
(6)器に盛り、細ねぎをのせ、残った汁をかける。
②＜ワンパン仕上げ♪ほうれん草とチキンのクリームパスタ＞
薄力粉を使わずに出来る簡単クリームパスタのご紹介です。具材は鶏もも肉とほうれん草でシンプルでも旨みたっぷりです！いつものクリームパスタよりさらっとした仕上がり。クリーミーながらもさっぱりいただけます♪
調理時間：約20分
■材料 (1人分)
・スパゲティ[1.6mm] 100g
・鶏もも肉 1/2枚(125g)
・ほうれん草 1/2袋(100g)
・水 200cc
・有塩バター 10g
☆調味料
・牛乳 100cc
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は一口大に切る。
(2)フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがり焼き色がつくまで弱めの中火で3〜4分ほど焼く。(バターはサラダ油、オリーブオイルでも代用可能です！)
(3)水を加え、スパゲティをフライパンに入る長さに折って加えて混ぜて鶏肉を裏に返し、ふたをして袋の表示時間通りに弱火で煮る。(今回は1.6mm、ゆで時間9分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。)
(4)ほうれん草は耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。取り出してさっと水にさらす。水気を切って根元を切り落とし、4cm幅に切る。(ほうれん草は根元が汚れている場合は水の中でふり洗いしましょう。)
(5)3に☆を加えて2〜3分ほど弱めの中火で加熱する。4のほうれん草を加えてあたたまるまで加熱する。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ワンパンで作る♪ガーリックトマトパスタ＞
④＜お手軽パスタ♪ワンパン簡単ペペロンチーノ＞
⑤＜ワンパンでお手軽♪ガリバタ明太パスタ＞
⑥＜ワンパン&包丁なし！ケチャップツナパスタ＞
⑦＜フライパン１つで！ブロッコリーのカルボナーラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.