
『のりクロバターパスタ』
①沸騰したお湯に塩(小さじ2)パスタ麺(100g)を入れてパッケージの表記どおりに茹で湯切りする
②ボウルに①と有塩バター(15g)のりクロ(大さじ1.5)を入れてよく混ぜ合わせる
③器に盛り付け、カットした青ネギ(適量)と卵黄(1個)をトッピングしたら完成!
★海苔は3種のうまみ成分を含んでおり、そこにバターと卵のうまみも加わることで、味の相乗効果が生まれます!
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Ciao, Nihon.