永久保存版！人気のチーズ7選
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①＜Wチーズでもちもち♪カリカリチーズいももち＞
外はサクッ、中はとろとろのチーズがやみつきになるいももちのレシピをご紹介します！チーズの塩気がやみつきになる一品♪おやつや夜食にはもちろん、おつまみにもぴったりです。
調理時間：約20分
■材料 (8個分)
・じゃがいも 3個(250g)
・ピザ用チーズ 100g
・サラダ油 大さじ2
☆調味料
・片栗粉 大さじ5
・牛乳 大さじ4
・塩 小さじ1/3
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)ピザ用チーズの半量(50g)を8等分にし、手でにぎって丸める。
(3)1の1/8量を手で平らに広げて2のチーズをのせ、包みながら形をととのえる。同様に計8個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて両面に焼き色がつくまで5分ほど上下を返しながら焼く(いももち)。いももちを端によせ、残りのピザ用チーズ(50g)を1/8量ずつ入れ、上にいももちをおく。弱火でピザ用チーズがカリッとするまで3分ほど焼く。
②＜チーズのダブル使い♪コーンチーズの焼きおにぎり＞
外にはカリカリ、中にはとろっととろけるチーズのダブル使いをした贅沢焼きおにぎりをご紹介します♪コーンの甘みとカリッと焼いた香ばしい風味にひとくち食べたら止まらない！？
調理時間：約20分
■材料 (4個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・ベビーチーズ 2個(30g)
・コーン[冷凍] 大さじ4
・しょうゆ 小さじ2
・ピザ用チーズ 大さじ4
■手順
(1)ベビーチーズは5mm角に切る。
(2)ボウルにごはん、コーン、ベビーチーズ、しょうゆを入れて切るように混ぜる。4等分にしてラップで包み、おにぎりの形に固くにぎる(コーンチーズおにぎり)。(コーンは解凍しておきましょう。ごはんはあたたかいものを使いましょう。)
(3)フライパンにピザ用チーズを1/8量ずつ4箇所にのせて中火で熱する。溶けたらコーンチーズおにぎりをのせて焼き色がつくまで焼く。空いたところに残りのピザ用チーズ1/4量ずつ4箇所にのせて溶けたらコーンチーズおにぎりの上下を返してのせる。焼き色がつくまで焼いて取り出す。(フライパンはテフロン加工のものがおすすめです。)
③＜熱々濃厚♡とろけるジャガイモグラタン＞
チーズを混ぜたグラタンがとろ～りのびて、見ても楽しい♪
チーズのコクと塩気がプラスされてとっても美味しい◎
調理時間：約15分
■材料 (6個分)
・じゃがいも 3個
・ベーコン 2枚
・サラダ油 小さじ1
・パン粉 適量
☆調味料
・ピザ用チーズ 50g
・有塩バター 10g
・牛乳 100cc
・薄力粉 小さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)じゃがいもは半分に切って底面を薄く切り落とし、水に5分程さらして、1個ずつラップにつつみ、600Wのレンジで4分加熱する(底面は自立するために切り落とします)
(2)じゃがいものふちを少し残すくらいに中身をくりぬく(外側は後で使うので残しておきましょう♪)
(3)ベーコンは細切りにする
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて肉に火が通るまで中火で炒めて火を止め、じゃがいもの中身、☆を加えてとろみがつくまで弱火で練り混ぜる
(5)じゃがいもの型に4を入れてパン粉をふり、トースターで5分程焼いたら完成！(こんがりと焼き色がついたら焼き上がり！)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜パパっと出来る♪とろとろチーズの洋風卵とじ＞
⑤＜サクサクヘルシー！ささみのチーズインフライ＞
⑥＜食材はお肉とチーズだけ！チーズタッカルビ風甘辛チキンソテー＞
⑦＜サクッ！とろ〜り♡とろけるチーズフライ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.