【停電・断水の時に 災害への備え⛑】
もしもの時に役立ついろいろなレシピをレシピリストでご紹介中👀
ぜひアプリからチェックしてみてくださいね👩🍳
①フライパンで炊く ふっくら白ごはん
【材料】 2合分
米 2合
水 350ml
【手順】
米は洗って30分以上浸水させ水気を切っておきます。
1. フライパンに米、水を加え全体が平らになるように混ぜます。
2. 蓋をして強火で沸騰するまで加熱します。沸騰してきたら弱火にして5分加熱します。
3. 米がふっくらしてきたら再度強火にし、1分加熱したら火を止めます。
4. 蓋をしたまま10分蒸らします。
5. 蒸らし終わったら蓋を外してしゃもじで十字を切るように混ぜて余分な水分を飛ばして完成です。
②水戻しパスタで ツナコーンスパゲティ
【材料】 1人前
スパゲティ 100g
水 300ml
ツナ油漬け 80g
コーン（缶詰） 50g
(A)ケチャップ 大さじ3
(A)コンソメ顆粒 小さじ1
(A)塩 ふたつまみ
(A)黒こしょう ふたつまみ
【手順】
1. フライパンに水を注ぎ、スパゲティを手で半分に折って入れ、3時間ほど置きます。
2. 1を中火で熱し、水分が少なくなるまで加熱したら、ツナ油漬け、コーン、(A)を入れて3分ほど炒めます。
3. 火をから下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。
③もしもの時に パン粉でパン粥
【材料】 1人前
パン粉 30g
お湯 100ml
牛乳 100ml
砂糖 小さじ1
【手順】
1. パン粉をお湯でふやかします。
2. 鍋に牛乳、砂糖を入れ、中火にかけ沸騰直前まで温めます。
3. 1を加え、弱火にしひと煮立ちさせたら完成です。
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Ciao, Nihon.