後片付け楽々♪ワンパンパスタ7選
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①＜濃厚クリーミー♡ワンパン明太カルボナーラ＞
フライパン1つで手間なく、牛乳で簡単に♪
明太子×カルボナーラの濃厚味が口いっぱいに広がります。
いつものカルボナーラのアレンジレシピとして♪
調理時間：約30分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・明太子 1本
・玉ねぎ 1/4個
・有塩バター 10g
・水 100cc
・牛乳 300cc
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ2
・黒こしょう 適量
■手順
(1)玉ねぎは薄く切る。明太子は切り込みを入れて、身を取り出す。
(2)ボウルに卵を割り入れて、明太子、粉チーズを加えて混ぜる。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
(4)牛乳、水、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを半分に折入れて混ぜる。
(5)ふたをし、スパゲティをほぐすように時々混ぜながら、弱火で袋の表記時間より2分長く加熱する。(今回は太さ1.6mm、9分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。)
(6)火を止めて、2を加えて混ぜる。黒こしょうで味を整える
②＜シンプルがおいしい♪トマトとベーコンのワンパンパスタ＞
ベーコンの塩気とトマトの程よい酸味で飽きがこないパスタレシピです。唐辛子の辛味とにんにくの香りが食欲をそそります。
調理時間：約30分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・ベーコン[厚切り] 3枚
・ホールトマト缶 1/2缶(200g)
・にんにく 1/2かけ
・唐辛子 1本
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・水 300cc
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
(1)ホールトマトは粗く刻む。にんにくはみじん切りにする。唐辛子は半分に切り、種を取り除く。(にんにくは芯を取り除きましょう！)
(2)ベーコンは5mm幅に切る。
(3)フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。ホールトマトを加えて、全体が馴染むまで炒める。
(4)水、塩、こしょう、唐辛子を加えて煮立ったら、スパゲティを半分に折りながら加えて混ぜ、ふたをして袋の表記時間通り強めの弱火で煮る。ふたを開け、水分が少なくなるまで炒める。(途中ふたを開け、かき混ぜて麺をほぐしましょう！
スパゲティの太さは1.6mm、7分ゆでのものを使用しております。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ワンパン&包丁なし！ケチャップツナパスタ＞
④＜ワンパン！なすと豚肉のバターポン酢パスタ＞
⑤＜ワンパンで作る！タコミートパスタ＞
⑥＜ワンパン！ネギ塩パスタ＞
⑦＜フライパンひとつで完成！きのこの和風カルボナーラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.