簡単おうちおやつ！ホットケーキミックス7選
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①＜甘いとしょっぱいのハーモニー♪ホットケーキのチーズホットドッグ＞
ソーセージをホットケーキで挟んだホットドッグはいかがでしょうか？生地の甘さとソーセージのしょっぱさがやみつきの一品！そこにチーズをかけて贅沢に召し上がれ♪お好みではちみつをかけてもおいしいですよ！
調理時間：約20分
■材料 (8個分)
・ホットケーキミックス 200g
・ソーセージ 8本(160g)
・卵 1個
・牛乳 150cc
・ピザ用チーズ 30g
・サラダ油 小さじ1
トッピング用
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
■手順
(1)ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
(2)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、中火で熱する。生地の1/8量をスプーンですくってフライパンに流し入れ、計4枚分流し入れる。弱火にし、ピザ用チーズを1/8量ずつのせ、ソーセージを中央にのせて生地の表面にふつふつと泡が出てくるまで焼く。
(3)ヘラで両端から生地をソーセージにひっつけるように挟む。ふたをしてごく弱火で2〜3分火が通るまで焼く。
(4)器に盛り、お好みでケチャップ、マスタードをかける。
②＜炊飯器で作る！ビッグチョコ蒸しパン＞
ホットケーキミックスを使って作るビッグ蒸しパンのレシピです♪生地もボウルを使わず、ポリ袋で揉むだけでとっても簡単に作れます。もっちりした食感のほろ苦生地にチョコレートが良く合います！炊飯器のお菓子モードがある場合はお菓子モードで炊きましょう。
調理時間：約90分
■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器))
・ホットケーキミックス 200g
・純ココア 大さじ2
・砂糖 大さじ3
・溶き卵 1個分
・牛乳 200cc
・ミルクチョコレート 50g
・サラダ油 適量
■手順
(1)炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬる。
(2)ポリ袋にホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れてよくふる。溶き卵、牛乳を加え、均等になじむまでもむ。ポリ袋の先端を切り落とす。
(3)炊飯器に2をしぼるようにして1/2量を流し入れる。チョコレートを割りながらのせ、残りの2を流し入れる。通常炊飯する。粗熱がとれたら取り出し、冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜カリカリじゃが衣♪クリスピーアメリカンドック＞
④＜ホットケーキミックスで作る！ココアシュガークッキー＞
⑤＜フライパンで作る♪四角い抹茶蒸しパン＞
⑥＜材料3つで！白桃ジャムのラップドクレープ＞
⑦＜フライパンで作る！チョコとマシュマロのピザ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.