インスタで人気！チョコおやつ7選
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①＜プレゼントにぴったり！チョコのミニパウンドケーキ＞
しっとり生地にチョコレートが相性抜群♪仕上げにもチョコレートをかけて濃厚に仕上げました。アラザンやトッピングシュガーで飾るのもおすすめです！
調理時間：約60分
■材料 (3×8×3.5cmパウンド型3個分)
・ミルクチョコレート 50g
・無塩バター 50g
・砂糖 大さじ3
・溶き卵 1個分
・薄力粉 40g
・純ココア 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃予熱する。バターを常温に戻す。
(2)チョコレートを粗く刻む。
(3)ボウルにバターを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。(溶き卵は常温に戻したものを溶いて使用してください。)
(4)薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるって加えて切るように混ぜ、チョコレート(20g)を加えて切るように混ぜる。
(5)型に生地を等分に流し入れ、平らにならす。同様に計3個作る。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます。
(6)耐熱容器に残りのチョコレートを2/3量入れ、ラップをせずに600Wのレンジで10秒〜20秒加熱して溶かす。残りのチョコレートを加え、混ぜて溶かす。ビニール袋に入れ、端を切る。(チョコレートが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(7)5の上に6をかけて固める。
②＜くせになる♪アーモンドチョコクッキー＞
乳製品を使わずに作れるクッキーのレシピをご紹介！ココアのほろ苦さと香ばしいアーモンドスライスが相性ぴったりです。
調理時間：約60分
■材料 (22枚分)
・薄力粉 110g
・純ココア 大さじ2
・砂糖 50g
・サラダ油 大さじ4(48g)
・塩 ひとつまみ
・アーモンドスライス 30g
■手順
(1)《下準備》ボウルに薄力粉、純ココアを入れて泡立て器で混ぜ、ふるう。天板にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルにふるった粉類、砂糖、サラダ油、塩を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。アーモンドスライスを加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、直径3cmの棒状にととのえて冷蔵庫で30分程おく。(生地がまとまらない場合は、サラダ油を小さじ1程度ずつ追加して調整してください。冷蔵庫から生地を取り出す際に、オーブンを170℃に予熱しましょう。)
(3)2を1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで12〜15分程焼く。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜濃厚な味わい！Wチョコ塩マフィン＞
④＜ポリ袋で作る！トースター焼きチョコクッキー＞
⑤＜ザクザク食感♪ドライフルーツのチョコクランチ＞
⑥＜しっとり濃厚♪炊飯器チョコバナナケーキ＞
⑦＜簡単かわいい♡スプーンチョコ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.