
金の胡麻ドレッシングで『絶品チキンソテー』
①鶏もも肉(300g)の両面にまんべんなくフォークで穴をあける
②両面に塩コショウ(適量)を振る
③保存袋に入れ胡麻ドレッシング(大さじ 3)を加えて冷蔵庫で 30 分漬け込む
④フライパン(弱火)で両面を約 5 分ずつ焼き、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って完成!
★じっくり漬け込む事で中まで柔らかくジューシーに!
★濃厚な金胡麻は、加熱してもしっかりと風味や香りを残してくれます!
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Ciao, Nihon.