味が決まる！すき焼きのタレ活用5選
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①＜簡単に味が決まる♪鶏肉とネギのすき焼きうどん＞
味付けはすき焼きのたれにお任せ！時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・冷凍うどん 2玉
・鶏もも肉 200g
・長ねぎ 1/2本
・しめじ 1/2パック
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1/2
・すき焼きのたれ 大さじ3
■手順
(1)ねぎは斜め2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(2)鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふる。
(3)耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、袋の表示時間通りに加熱する。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、両面にこんがり焼き色が付くまで上下を返しながら中火で焼く。
(5)ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒め、うどん、すき焼きのたれを加えてほぐしながら炒め合わせる。
②＜すき焼きのたれで♪鶏すき風炒め＞
野菜たっぷり♪淡白な鶏むね肉をすき焼きのたれでこってり味に仕上げます。ごはんがすすむこと間違いなしの簡単おかずをご紹介します！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 200g
・カット野菜[炒め物用] 300g
・サラダ油 大さじ1/2
・すき焼きのたれ 大さじ4
・卵 1個
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼き色がついて肉に火が通るまで炒める。
(3)カット野菜を加えてしんなりとするまで炒め、すき焼きのたれを加えて炒めからめる。
(4)器に盛り、卵をのせて細ねぎをちらす。全体を混ぜながらいただく。
③＜調味料はたったの一つ！すき焼きのタレで肉じゃが＞
味付けはすき焼きのタレにお任せあれ！簡単肉じゃがのレシピのご紹介です。具材にすき焼きのタレがしっかり染み込みます。タレが余った時には普段と違う肉じゃがを作ってみてはいかがですか♪
調理時間：約30分
■材料 (3人分)
・豚こま切れ肉 200g
・じゃがいも 2個(300g)
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ1/2
・すき焼きのたれ 100cc
・水 200cc
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらし、水気を切る。
(2)鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(3)2にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、全体に油が回るまで炒める。
(4)3に水を加えて強火で加熱し、煮立ったらアクを取り除き、すき焼きのたれを加えて、ふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15分煮る。
(5)器に4を盛り、細ねぎをちらす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜お餅とチーズがとろ〜り！すき焼きのタレで餅チーズ豚巻き＞
⑤＜万能調味料で味付け簡単！すき焼きのタレできんぴらごぼう＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.