簡単おいしい！ブロッコリー7選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
[限定機能]
・充実のレシピ検索機能
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・3STEPで献立自動提案など
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜ごはんに合う！鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め＞
めんつゆ、にんにく、しょうがの風味が食欲をそそる炒め物です！鶏むね肉、ブロッコリー、しめじの身近な食材でパパッと作れ、しっとりやわらかな鶏むね肉と濃いめの味付けがごはんによく合います♪
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・ブロッコリー 1/2株(125g)
・しめじ 1パック(100g)
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)ブロッコリーは小房に切り分ける。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(2)鶏むね肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあててそぐように横に1.5cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉を両面にまぶす。
(3)フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、中火で熱する。煮立ったらそのまま1分ほど加熱し、取り出して水気を切る。キッチンペーパーでフライパンの水気をふきとる。
(4)同じフライパンにサラダ油1/2(大さじ1/2)量を入れて中火で熱し、しめじを入れてしんなりするまで炒め、端に寄せる。残りのサラダ油(大さじ1/2)、鶏肉を加えて両面の色が変わるまで焼く。ブロッコリーを戻し入れて油がなじむまで炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。
②＜卵がふわふわ♪ブロッコリーと卵の中華炒め＞
相性の良いブロッコリーと卵のシンプルな炒め物です。簡単で手軽にささっと出来る1品です。困ったときのおかずにも！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ブロッコリー 1/2株
・溶き卵 2個分
・塩こしょう 少々
・水 100cc
・塩 小さじ1/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は1cm幅に切る。溶き卵に塩こしょうをふり、混ぜる(卵液)。(ブロッコリーの茎部分はかたい部分があればむいて取り除きましょう。)
(2)フライパンにブロッコリー、水を入れ、中火で熱し、煮立ったらふたをして2分程ゆでる。
(3)湯が残っていたら捨て、ブロッコリーを端によせる。ごま油を加えて中火で熱し、卵液を加えて箸で混ぜながら半熟状にする。塩、鶏ガラスープの素を加えて全体を炒め合わせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜甘辛味がクセになる！ブロッコリーの肉巻き＞
④＜ごはんのお供に！鶏とブロッコリーのたらこ炒め＞
⑤＜にんにくがきいてる♪ブロッコリーとあさりのオイルパスタ＞
⑥＜サクっとおいしい♪フライドブロッコリー＞
⑦＜おつまみにも♪ちくわとブロッコリーの明太マヨ和え＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.