▒ 別茹で不要✨
（レシピあり）
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𓎩 #白菜とはんぺん鶏団子の春雨スープ
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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まだまだ寒い日が続きますね〜💦
昨日の朝は、福岡でも
雪がうっすら積もっていましたが
お住まいの地域はいかがでしたか？
まだまだ寒い日も続くようなので
今日はあったかおかずを
ご紹介させていただきますね☺️💕
ふわふわの鶏団子と白菜・春雨が入った
ボリューム満点のヘルシーおかず🍲
鶏団子にはんぺんを入れることで
煮込んでも固くならず
スープにも旨味が溶け出し
飲み干したくなる美味しさに😋💕
このまま具沢山スープとして食べるのはもちろん
具を増やしてお鍋にしても◎
煮るだけ・混ぜるだけで簡単にできるので
よかったらお試しくださいね💕
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▒ 白菜とはんぺん鶏団子の春雨スープ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
❲材料：𝟸人分❳
鶏ひき肉…𝟷𝟻𝟶𝚐
はんぺん…𝟷枚（𝟿𝟶𝚐）（※）
白菜…𝟷/𝟾株（𝟸𝟻𝟶𝚐）
緑豆春雨…𝟹𝟶𝚐
〔𝙰〕
片栗粉、しょうゆ…各小さじ𝟷
しょうが…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
〔𝙱〕
水…𝟼𝟶𝟶𝚖𝚕
鶏ガラスープの素…大さじ𝟷
しょうゆ…小さじ𝟸
〔𝙲〕
ごま油、粗挽き黒胡椒…各適量
➊はんぺんは袋の上から手でよく揉み込んで潰し、ボウルに入れる。鶏ひき肉・〔𝙰〕を加えてよく混ぜ合わせる（鶏団子のタネ）。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。
➋鍋に〔𝙱〕を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし、〔鶏団子のタネ〕をひと口サイズに丸めて加える。𝟹分ほど煮たら、白菜の芯と緑豆春雨を加えて𝟹分ほど煮る。
➌全体に火が通ったら白菜の葉を加えてサッと煮る。しんなりしたら火を止め、〔𝙲〕をふる。
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（※）一正蒲鉾さま（ @ichimasa_official ）の
「 #ふんわりはんぺん 」を使用しました✨
国産やまいもを使用したはんぺんで
塩分𝟺𝟶％カットでもしっかりおいしい😋
しかも脂肪𝟶で高タンパク‼️
今回のようにひき肉を減らしてはんぺんでカサ増しすると
お財布にもやさしくさらにヘルシーになるので
ダイエットにもオススメですよ〜🙈💕
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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Ciao, Nihon.