4位 鈴木保奈美さんの『パイナップルきんとん』
①さつまいも(金時芋)（1個 約380g ）を皮むきし輪切りにする
②水の入った鍋にさつまいもを入れ20〜30分茹でる
③さつまいもを裏ごしして、鍋に入れ弱火にかける
④マーガリン（大さじ4）を加えてよく混ぜる
⑤缶詰のパイナップルスライス （120g）をひと口サイズに切って加える
⑥パイン缶の汁（50ml）をほど加えよく混ぜ合わせれば完成！
★鈴木保奈美さんが子どものころから作っているお正月の味！
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Ciao, Nihon.