【メレンゲで】フラワーブーケ🌸【ラッピングアイディアも💡】
もうすぐバレンタイン💕
今日はプレゼントにもオススメのバラの形のメレンゲクッキーをご紹介します!
ラッピングをひと工夫するだけで、こんなに可愛らしいブーケに💐✨
■材料（約20個分）
卵白 1個
グラニュー糖 45g
粉糖 20g
コーンスターチ 5g
食用色素 適量
■作り方
1. ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡立て器でコシを切ったら、ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで混ぜる。
2. 粉糖とコーンスターチを入れゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
3. 小さいボウルに取り分けそれぞれ好みの色に着色する。
4. 中心から円を描くように絞り出し、バラの形にする。お好みでアラザンをトッピングする。
5. 90度のオーブンで2時間焼き、冷めるまでオーブンの中に置いておく。
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Ciao, Nihon.