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＼ 普段のごちそうに🕊💕 ／
30分で✨ロール白菜のデミシチュー煮込み🫕
「濃いシチュー」を使えば、30分で濃厚超リッチな味わいが楽しめます😌
チョコレートが隠し味！特別な日にもぴったりです🍫✨
ぜひ作ってみてくださいね♪
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【材料】 2人前
白菜（1/4カット・4枚） 250g
—– 肉ダネ —–
豚ひき肉 200g
玉ねぎ（100g） 1/2個
パン粉 大さじ1
塩こしょう 少々
水 300ml
S&B 濃いシチュー ビーフ（84g） 1パック
ミルクチョコレート 10g
S&B パセリ 適量
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【手順】
白菜の芯に厚みがある場合は、包丁でそぎ落としておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 大きめの耐熱ボウルに白菜を入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど白菜の芯がやわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
3. ポリ袋に1、残りの肉ダネの材料を入れ、肉の粘り気が出るまでしっかりと揉み、混ぜます。袋の端をキッチンバサミで切ります。
4. 2の上に3の1/4量を小判形に絞り出してのせ、手前から巻いていきます。同様に3個作ります。
5. 鍋に4、水を入れて中火にかけ、沸騰してから10分ほど豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
6. 火を止めて「S&B 濃いシチュー ビーフ」、ミルクチョコレートを入れて混ぜ溶かし、再度中火にかけます。
7. とろみがついたら火から下ろして器に盛り付け、「S&B パセリ」を散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ミルクチョコレートの量は、お好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
チョコレートが隠し味！デミシチューで煮込むロール白菜はいかがですか？簡単に濃厚な味わいを楽しめる「S&B 濃いシチュー ビーフ」にミルクチョコレートを加え、よりコク深い味わいに仕上げました。とろとろに煮込まれたロール白菜がやみつきになること間違いなし！ぜひお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.