インスタで人気！ひき肉活用7選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
[限定機能]
・充実のレシピ検索機能
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・3STEPで献立自動提案など
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜お弁当にもいかが♪テリマヨキャベツつくね＞
キャベツをたっぷり入れて、シャキシャキ食感を楽しめるつくねのご紹介です。照り焼きとマヨネーズでこってり味に。
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・サラダ油 大さじ1/2
・マヨネーズ 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
肉だね
・鶏ひき肉[もも] 200g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 100g
・長ねぎ 10cm
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
☆たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに鶏ひき肉、酒、塩、こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。ねぎ、キャベツ を加えて混ぜ、8等分に分ける。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を丸く形をととのえながら並べ入れる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。
(4)3に☆を加え、中火で煮からめる。
(5)器に盛り、マヨネーズをかけ、細ねぎをちらす。
②＜おつまみにぴったり♪のりたま餃子＞
餃子の具を焼きのりに挟んで卵黄につけていただきます♪ニラの風味に濃厚な卵がしっかりとからんでおつまみにぴったりの一品です。
調理時間：約20分
■材料 (2人分(12個分）)
・焼きのり 2枚
・卵黄 2個分
・ごま油 大さじ1
☆餃子のたね
・豚ひき肉 200g
・ニラ 1/2束
・卵白 2個分
・塩 小さじ1/3
・オイスターソース 小さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)ニラはみじん切りにする。焼きのりは1枚を6等分に切る。
(2)ビニール袋に☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、先端を切り落とす。
(3)焼きのりの上に2を絞りながらのせて半分に折りたたむ。同様に計12個作る。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて中火で4分程上下を返しながら焼いて肉に火を通す。
(5)器に盛り、卵黄を添える。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ほっと温まる♪じゃがいもとひき肉のクリームグラタン＞
④＜そのままでものせても絶品！ねぎラー油炊き込みご飯＞
⑤＜食べ応え抜群！豚ひきとニラのはさみ焼き＞
⑥＜レンジで作れる♪厚揚げチーズ麻婆＞
⑦＜ボリューム満点♪チーズソースの濃厚ハンバーグ＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.