【プルプル】卵と豆腐を混ぜるだけ！簡単だし卵豆腐 / Jiggling Egg Tofu
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レシピはこちらをご覧ください♪
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出汁卵豆腐
2人分
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材料：
絹ごし豆腐 150g
卵 2個
白だし 小さじ2
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作り方：
1.絹ごし豆腐、卵、白だしの順に泡立て器で混ぜる。
2.耐熱容器にラップをひき、(1)を入れ、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで6〜8分加熱する。
3.ラップで形を整え、粗熱をとったら、完成！
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Jiggling Egg Tofu
Servings: 1
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INGREDIENTS
150g tofu (soft)
2 eggs
2 teaspoons shiro-dashi broth
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PREPARATION
1. With a hand mixer, first whip tofu in a bowl. Add eggs and shiro-dashi, and mix well between eggs and dashi.
2. Pour (1) into a heat-proof dish lined with food wrap. Cover loosely with food wrap. Microwave for 6 to 8 minutes at 600W.
3. Shape it over the food wrap. Let cool.
4. Enjoy!
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#tastyjapan #卵 #豆腐 #卵豆腐
Ciao, Nihon.