インスタで人気！チョコスイーツ7選
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①＜手軽に作れる♪牛乳で作るトリュフ＞
生クリームを使わず、牛乳と練乳で作るトリュフをご紹介します♪牛乳は必ず少量ずつ入れてください。チョコレートは細かく刻んでから湯煎にかけて溶かしましょう。
調理時間：約180分以上
■材料 (6個分)
・ブラックチョコレート 100g
・牛乳 大さじ2
・練乳 大さじ1/2
仕上げ用
・純ココア 適量
■手順
(1)《下準備》バットにクッキングシートを敷く。
(2)ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にお湯を入れ、チョコレートを湯煎で溶かす。(【湯煎】ひとまわり大きな鍋にお湯(湯温は50〜60℃、人肌よりも温かい程度熱した湯)を入れてボウルの底をあて、間接的に熱を通しましょう。ボウルにお湯が入らないように注意しましょう。)
(3)別の耐熱容器に牛乳、練乳を入れて混ぜてラップをせずに、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、人肌程度にあたためる。2に少しずつ加えてその都度混ぜる。バットに流し入れて冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やし固める。
(4)6等分に切り、ラップで包んで丸める。純ココアをまぶす。
②＜口どけなめらか♪バナナ生チョコ＞
チョコとバナナの鉄板コンビ！絶対美味しい♪
バナナの大好きなあの彼にあげたい♡
簡単なのに差がつく生チョコアレンジです♪
調理時間：約90分
■材料 (バット1台（14cm×20cm）約16個分)
・ミルクチョコレート 150g
・生クリーム 大さじ2
・バナナ 1/2本（40g）
・純ココア 適量
■手順
(1)バナナはフォークの背でつぶす。チョコレートは細かく刻む。
(2)鍋に生クリーム、バナナを入れて沸騰する直前まで熱して、チョコレートを加えて完全に溶けてなめらかになるまで弱火で混ぜる。
(3)バットにラップを敷き、チョコレート液を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めて、食べやすい大きさに切り、純ココアを全体にまぶす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜さくふわっとろ〜ん♪生チョコブッセ＞
④＜しっとり濃厚！フライパンチョコケーキ＞
⑤＜おやつにぴったり♪レンジでクッキーチョコケーキ＞
⑥＜濃厚なおいしさ♡Wチョコブラウニー＞
⑦＜牛乳パックで作る♪ビスケット生チョコケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.