
▒ カリふわっ✨
(レシピあり)
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𓎩 #長いも明太チーズ焼き
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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外はカリカリ、中はふわとろの食感が
たまらなく美味しいー🤤💕
長いもは、生でも焼いても煮ても美味しくて
色々なレシピをアップしてるんですが
いかんせん、手が痒くなることと
ヌルッと滑るのがストレス(笑)
でもこれなら
長いもに手を触れることなく調理できるし
皮ごと食べれるので栄養満点&エコ💯
叩いて混ぜてフライパンで焼くだけで
居酒屋さん風の絶品おつまみができますよ〜♫
お好み焼きやチヂミよりも
粉を減らせてヘルシーなんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね🙈💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ カリふわっ!長いも明太チーズ焼き ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
長いも…𝟸𝟶𝟶𝚐
辛子明太子…𝟷/𝟸腹(𝟻𝟶𝚐)
サラダ油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
ピザ用チーズ…𝟻𝟶𝚐
片栗粉、マヨネーズ…各大さじ𝟷
➊長いもはコンロの火などでひげ根を焼き切り(皮をむいても𝙾𝙺)、ポリ袋に入れて麺棒などで叩いてとろろ状にする(多少塊があっても𝙾𝙺!)
➋1・ほぐした明太子・〔𝙰〕を混ぜ合わせる(ボウルでもポリ袋でも𝙾𝙺)。
➌フライパン(直径22cmのものを使用)にサラダ油を中火で熱し、2を流し入れる。𝟹分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、もう片面も𝟸分ほど焼く。
➍器に盛り、お好みで刻みのりや刻みネギを散らし、マヨネーズを添えてお召し上がりください♫
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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