【バレンタイン最強スイーツ🍫】デコレーションチーズケーキバー
チーズケーキにチョコレートをコーティングした
美味しくないはずがないスイーツ🧀🍫✨
お好みのトッピングで、本命にも、義理チョコにも！
■材料
《タルト台》
ビスケット 60g
バター 15g
《チーズ生地》
クリームチーズ 150g
グラニュー糖 45g
卵 1個
生クリーム 120ml
薄力粉 10g
レモン汁 大さじ1
《トッピング》
コーティングチョコレート 適量
チョコペン 適量
お好みのお菓子 適量
ナッツ 適量
アラザン 適量
■手順
【事前準備】
・ビスケットは砕いてバターとよく混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。(タルト台)
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを170度に温める。
・薄力粉をふるっておく。
・チョコレートは溶かす。
1. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
2. 卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁を入れて混ぜる。
3. 型にビスケットを敷き、生地を流しいれる。170度のオーブンで約45分焼く。
4. 冷蔵庫で冷やし、6等分にカットし、櫛を刺す。溶かしたコーティングチョコレートにくぐらせて冷やす。
5. チョコペンで模様をつけ、お好きなトッピングを飾る。
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Ciao, Nihon.