永久保存版！人気の白菜5選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@Dlishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）
[限定機能]
・充実のレシピ検索機能
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・3STEPで献立自動提案など
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜ほっと温まる♪白菜と肉団子の春雨スープ煮＞
白菜がたっぷり入った、中華風の春雨スープ煮です♪肉団子はふわふわ、旨味が溶け出したスープは最後の一滴までおいしくてお腹もポカポカな一品です♪お好みのきのこや根菜を入れてプラスアレンジも楽しんでみてください！
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 200g
・白菜 200g
・にんじん 50g
・長ねぎ 5cm(15g)
・春雨 50g
・ごま油 大さじ1/2
☆肉団子調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
★煮汁
・水 500cc
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ2/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1
■手順
(1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは薄切りにして切り口を下にし、1cm幅に切る(短冊切り)。ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに、豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。
(3)鍋に★を入れて煮立たせ、肉だねを1/12量ずつスプーンで一口大にすくって落とし入れる。再度煮立ったらアクを取り除き、白菜、にんじんを加えてふたをして弱めの中火で6〜7分煮る。
(4)春雨を加えてさっと混ぜ、春雨が柔らかくなるまで5分煮る。ごま油をまわしかける。
②＜とろっと濃厚！白菜と豚肉のチーズミルフィーユ＞
白菜ミルフィーユ鍋をクリーミーなチーズフォンデュ風にアレンジ！
旨味をしっかりとまとった具材たちを存分にお楽しみください！
調理時間：約30分
■材料 (4人分)
・白菜 1/4個（500g）
・豚バラ薄切り肉 200g
・しめじ 1/2パック
・コーン缶 30g
・塩こしょう 少々
・ピザ用チーズ 50g
☆煮汁
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1
・牛乳 150cc
・水 150cc
■手順
(1)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(2)白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。
(3)白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。
(4)☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして7〜8分蒸し煮にする。
(5)ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。
③＜しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮＞
シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 180g
・白菜 1/8個(320g)
・ごま油 大さじ1/2
・水 150cc
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・しょうが(薄切り) 2枚
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1
■手順
(1)白菜は1枚ずつはがす。芯は斜めに包丁をあて、削ぐように一口大に切り、葉は大きめの一口大に切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)鍋に水、豚肉を入れて沸騰させ、アクを取り除く。白菜、☆を加え、ふたをして弱火で10分煮る。ふたを取り全体を混ぜ、水溶き片栗粉を数回に分けて加えながら混ぜ、とろみをつける。
(4)器に盛り、ごま油をまわしかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜シャキっじゅわっ！白菜の豚平焼き＞
⑤＜フライパン一つで簡単！白菜のワンパングラタン風＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.