子供も喜ぶ！ソーセージ活用7選
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①＜チーズで一工夫♪パリパリチーズウインナー＞
ソーセージをカリカリに焼いたチーズで包みます♪ジューシーなソーセージとチーズの食感が楽しめる簡単おつまみレシピです。ひと手間でワンランクアップのおつまみの完成です！ぜひお酒のお供に作ってみてはいかがでしょうか？
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ソーセージ 6本(120g)
・ピザ用チーズ 40g
・薄力粉 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・黒こしょう 少々
■手順
(1)ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる(チーズ衣)。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージを入れて薄く焼き色がつくまで上下を返しながら焼いて取り出す。
(3)2のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとる。フライパンに黒こしょうをふり、チーズ衣を1/6量ずつのせてパリパリになるまで中火で焼く。
(4)チーズ衣にソーセージをのせ、チーズ衣を巻く。同様に計6個作る。
②＜ご飯が進む！ソーセージと卵のオイスター炒め＞
オイスターソースを使うことで、コクのある味わいに仕上げました！今晩のおかずにいかがでしょうか♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ソーセージ 5本(100g)
・溶き卵 2個分
・細ねぎ(刻み) 適量
・サラダ油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
■手順
(1)溶き卵は砂糖を加えて混ぜる。
(2)ソーセージは食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の卵液を流し入れ、半熟状態が残るまで弱火で炒めて取り出す。
(4)同じフライパンにソーセージを入れて焼き色が付くまで中火で炒め、3の卵を戻し入れ、☆を加えて炒め合わせる。
(5)器に盛り、細ねぎをちらす。
③＜食欲そそるバターの香り！ウインナーのバター醤油パスタ＞
ウインナーとキャベツをたっぷり入れた食べ応えのあるパスタ♪
バターと醤油の香ばしさがたまらない！
満足度◎の一品ですよ。
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・キャベツ 2枚
・ソーセージ 2本
・オリーブオイル 大さじ1
・有塩バター 10g
☆調味料
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 ひとつまみ
・おろしにんにく 小さじ1/3
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜め半分に切る。
(2)スパゲティは表記時間通りにゆでる。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、キャベツを加えてキャベツがしんなりするまで中火で炒める。
(4)3に☆を加えて混ぜる。
(5)4にゆで上がったスパゲティ、バターを加えて炒め合わせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜おつまみにもぴったり！ソーセージのケチャップペッパー炒め＞
⑤＜朝食におすすめ♪くるくるフレンチトーストサンド＞
⑥＜フライパンで簡単♪ウインナーチーズロール＞
⑦＜食べ応えたっぷり♪ソーセージポテトサラダ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.