おうちで簡単！ホットプレート7選
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①＜ホットプレートで作る♪万能だれでチーズタッカルビ＞
コチュジャンがなくても出来るお手軽タッカルビのご紹介♪コクと旨味のある味噌だれのおかげで深みのある味わいに！とろ〜りチーズを具材とからめてお楽しみください♪
調理時間：約40分
■材料 (4人分)
・トッポギ用餅 100g
・鶏もも肉 2枚(500g)
・ピザ用チーズ 100g
・キャベツ 150g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・にんじん 1/2本(75g)
・ニラ 20g
・サラダ油 大さじ1
☆万能スパイシー甘味噌だれ
・酒 大さじ3
・みりん 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・赤みそ 大さじ3
・豆板醤 小さじ1
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5mm幅に切る。にんじんは長さを半分に切り、薄切りにして1.5cm幅に切る(短冊切り)。ニラは3cm幅に切る。
(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉、トッポギを加えて混ぜる。10分ほどおく。
(4)ホットプレートにサラダ油を入れて全体にのばす。キャベツ、玉ねぎ、にんじんを敷き、3をたれごとのせる。ふたをして中温で肉に火が通るまで10〜12分ほど蒸し焼きにする。
(5)ふたを取り、保温モードにする。ニラを加えて全体を混ぜ、中央をあける。ピザ用チーズを加え、ふたをしてチーズが溶けるまでおく。
②＜ホットプレートで作る♪豚キムチ蒸し＞
ホットプレートに材料を全て入れて一気に蒸しあげる一品のご紹介です！味付けもとってもシンプルで失敗知らず！豪華な見栄えなのにとっても簡単に仕上がります♪きのこや葉野菜を加えてプラスアレンジも楽しんでみてください！
調理時間：約15分
■材料 (4人分)
・豚バラ薄切り肉 300g
・もやし 1袋(200g)
・ニラ 1/2束(50g)
・キムチ 200g
☆蒸しだれ
・酒 大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)豚肉は12cm幅に切る。(お使いのホットプレートの大きさに合わせて長さを調整しましょう。)
(2)ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
(3)ホットプレートにもやしを広げて入れ、豚肉、キムチ、ニラの順にのせる。
(4)☆をまわし入れ、ふたをして肉に火が通るまで中火で8〜10分蒸す。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜みんなで作ろう♪ミートボールスパゲティ＞
④＜みんなでワイワイ！ホットプレートでBIGシュウマイ風＞
⑤＜ダブルで楽しめる♪とろとろチーズのクリームドリア風＞
⑥＜ホットプレートで作る！海鮮パエリア＞
⑦＜一度に作れてみんなでシェア♪ホットプレートでチーズオムそば＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.