【余ったおせち集合!!】数の子肉巻きチーズ
数の子×チーズ×肉！！
この最高の組み合わせは誰にも教えたくない食感です！
■材料
豚バラ肉 8枚
数の子 2腹
大葉 8枚
さけるチーズ 2本
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
■手順
1. 豚バラ肉を並べる
2. その上に大葉、数の子、さけるチーズを置き、丸める。
3. 片栗粉をつける。
4. ごま油(分量外)を引いたフライパンで、焼き色をつける。
5. 醤油、料理酒、みりん、砂糖をいれとろみが出るまで加熱して、肉に絡ませる。
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Ciao, Nihon.