レンジで！冷凍うどんアレンジ2選
各1人分
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＜キムチカルボナーラうどん＞
材料：
冷凍うどん 1玉
ベーコン（1cm幅に切る） 2枚
キムチ 50g
卵黄 1個分
牛乳 50ml
粉チーズ 大さじ2
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粗挽きコショウ 少々
刻みのり 適量
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作り方：
1.ボウルに冷凍うどん、ベーコンを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
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2.取り出して、卵黄、牛乳、粉チーズを加えて混ぜる。
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3.器に盛り付けてキムチを乗せ、粗挽きコショウを振り、刻みのりを乗せたら、完成！
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＜明太バターうどん＞
材料：
冷凍うどん 1玉
明太子（ほぐす） 1/2腹（50g）
牛乳 大さじ2
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2
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大葉（千切り） 適量
塩昆布 適量
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作り方：
1.冷凍うどんは袋の封を開け、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
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2.ボウルに明太子、牛乳、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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3.(1)を(2)に入れて混ぜ、熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。
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4.器に盛り付け、お好みで大葉の千切り、塩昆布を乗せたら、完成！
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#tastyjapan #冷凍うどん #明太子 #キムチ
Ciao, Nihon.