見た目もかわいい♪ひとくちおやつ5選
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①＜きのこ狩り＞
みんなで作れば盛り上がること間違いなしの、たこ焼き器で作るわいわいスイーツ！たくさん育てて一気に収穫しましょう♪
調理時間：約30分
■材料 (48個分)
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・溶かしバター[無塩] 20g
・牛乳 150cc
・ホットケーキミックス 150g
・純ココア 小さじ2
・サラダ油 大さじ1/2
・スティックビスケット 48本
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖、溶かしバター、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるい入れて混ぜる。
(2)たこ焼き器にサラダ油をぬり加熱する。1の生地をそれぞれたこ焼き器の1/2量まで入れる。(温度調整ができないものを使用しています。火加減を調整して焼いてください。)
(3)2の生地の表面に泡が出てきたらビスケットを刺す。生地の表面が乾くまで焼く。
②＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞
しっとりなめらかな生チョコは豆腐でできたとは思えない♡
軽い口当たりにひとときの幸せを感じますよ!
調理時間：約90分
■材料 (約8個分)
・ミルクチョコレート 100g
・絹豆腐 80g
・純ココア 適量
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。
③＜ビー玉みたいでかわいい♪寒天で作る九龍球＞
丸型に固めたゼリーが見た目もかわいくおもてなしにもぴったり♪自宅でお手軽に作れるように、手に入りやすい寒天で作るレシピをご紹介します。中に入れるフルーツやシロップはお好みでアレンジしてみてください！※5歳以下の子どもは小さくて丸い形状のものや噛み切りづらいものは、窒息の懸念があるため食べさせないようご注意ください。
調理時間：約60分
■材料 (200cc容量の球体ゼリー型2個分)
☆寒天
・キウイ 1/2個
・みかん缶[固形量] 40g
・いちご 2個
・粉寒天 4g
・水 300cc
・砂糖 大さじ2
★シロップ
・水 100cc
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
■手順
(1)【寒天】いちごは、へたを切り落とす。いちご、キウイ、みかん缶をそれぞれ1.5cm角に切る。
(2)鍋に粉寒天、水を入れて混ぜ、中火で熱する。煮立ったら弱火にし、混ぜながらふつふつとした状態を保ちながら2分加熱する。砂糖を加えて混ぜて溶かす(寒天液)。
(3)型に5mmほどの高さずつ寒天液を流し入れる。1を等分にのせ、残りの寒天液を型の側面の半分の高さになるまで流し入れ、ふたをする。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。(作りやすい分量になっています。残ったフルーツや寒天液は別の器に流し入れて冷やし固めてお召し上がりください。)
(4)【シロップ】鍋に水、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱する。沸騰したら弱火にし、混ぜながら2分ほど煮詰める。
(5)火からおろし、レモン汁を加えて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷たくなるまで30分ほど冷やす。(味見をしていただき、レモン汁、砂糖の量はお好みの味になるよう調整してください。)
(6)寒天を型から外し、器に入れる。シロップを注ぐ。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜ちっちゃくてかわいい！みたらしミニ団子＞
⑤＜抜いて焼くだけ♪ひとくちジャムパイ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.