▒ 別茹で不要✨
(レシピあり)

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𓎩 #豚バラ白菜と春雨のとろみ煮

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レシピの詳細は2枚目以降へ➰➰✈︎💓

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フライパンひとつでできる
春雨入りの満腹おかず♬

春雨は煮ながら戻すので
手間が省ける上、味がしみしみ😋💕

クタクタに煮込んだ白菜はとろとろで甘く
狙って食べたくなる美味しさ!

しょうが入り&とろみつきで
身体もポカポカ温まりますよ〜♡

あっという間にできるので
バタバタ忙しい年末に
ぜひお役立てくださいね🙋‍♀️💕


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▒ 豚バラ白菜と春雨のとろみ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅

⏰調理時間:𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗

❲材料:𝟸人分❳

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…𝟸𝟶𝟶𝚐
白菜…𝟷/𝟺株(𝟺𝟶𝟶𝚐)
緑豆春雨…𝟹𝟶𝚐
塩・こしょう…各少し
ごま油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
水…𝟺𝟶𝟶𝚖𝚕
鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒…各大さじ𝟷
塩…ひとつまみ
しょうが…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
〔𝙱〕
水…大さじ𝟸
片栗粉…大さじ𝟷
〔𝙲〕
ごま油、粗挽き黒胡椒…各適量

➊豚肉は塩・こしょうをふる。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯はそぎ切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が𝟾割がた変わったら白菜の芯を加え、透き通るまでよく炒める。
➌白菜の葉を加えてサッと炒め、全体に油が回ったら〔𝙰〕を加えて𝟹分ほど煮る。
➍緑豆春雨を加えて𝟸分ほど煮る。
➎弱火にし、合わせた〔𝙱〕を回し入れる。よく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら〔𝙲〕をふる。

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌3枚目にまとめております
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