【今話題の!!!】よくばりクマさんのチョコハーフケーキ【きゅうりめし】
毎週火曜日は #きゅうりめし 🍓
今巷で話題のハーフケーキを作ってみたよ！
いちごサンタ帽をつけて、クリスマス仕様にもアレンジしてみてね🎅
きゅうりさんのアカウントはこちら💁🏻♀️ @kyuri_sososo
■材料
スポンジ 1枚
いちご 適量
バナナ 適量
《ホイップクリーム》
生クリーム 200ml
チョコレート 100g
グラニュー糖 大さじ1
シロップ 適量
《トッピング》
チョコ
バナナ
いちご
■手順
1. スポンジケーキを半分に切る。
2. フルーツを切る。
3. 《ホイップクリーム 》を作る。チョコを細かく砕き、生クリーム30mlと合わせて600wのレンジで30秒ほど加熱すし、混ぜて粗熱をとる。
4. 冷やしたボウルに残りの生クリーム、グラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立て、途中で(3)を加えて七分立てにする。
5. スポンジケーキに(4)のクリーム、(2)のフルーツをのせてスポンジケーキを重ねる。
6. 断面の方を下にするようにして向きを変える。
7. 全体にクリームをナッペする。
8. トッピングを乗せていく。
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ストーリーズでリポストされるかも❄️🎅
Ciao, Nihon.