「Wこんぶの梅おにぎり」
昆布を2種類使うことでうまみがアップ♪梅干しでさわやかさをプラスした1品です。お好みの形に握って楽しんでください♪
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■材料 (2個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・梅干し 1個
・塩昆布 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
・とろろ昆布 6g
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■手順
(1)梅干しは種を取る。
(2)ボウルにごはん、塩昆布を入れ、梅干しは手でちぎりながら加えて切るように混ぜる。
(3)2に白いりごまを加えてさっと混ぜ、2等分にする。
(4)3を半量ずつラップで包んで三角形に握る。残りも同様に握る。
(5)4をとろろ昆布で包む。
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Ciao, Nihon.