おにぎり4選
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①＜飽きないおいしさ♪おかかマヨの大葉おにぎり＞
お家にある材料を混ぜるだけでとっても簡単に作れます。一口食べるとごま油の風味が口に広がります。中の具材までたどり着くと、大葉の風味とおかかマヨが相まって絶品のおいしさです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・大葉 4枚
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
☆おかかマヨ
・かつお節 1袋(4g)
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる(おかかマヨ)。
(2)別のボウルにごはん、塩、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。4等分にする。
(3)ラップの上にごはん1/4量をのせ、中央におかかマヨ1/4量をのせて三角ににぎる。同様に計4つ作る。大葉を巻く。
②＜香りが香ばしい♪卵かけごはん風おにぎり＞
卵かけごはんをおにぎりにして食べやすくアレンジしました！最後にごま油で焼くことで一段とおいしくなるのでぜひお試しください。パクパクと食べられるので、朝ごはんや小腹が空いた時におすすめです♪
調理時間：約15分
■材料 (6個分)
・ごはん 400g
・溶き卵 2個分
・かつお節 1袋(4g)
・焼きのり 1枚
・ごま油 小さじ1
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・塩 少々
■手順
(1)焼きのりを6等分に切る。
(2)ボウルにごはん、卵、☆を入れて切るように混ぜる。
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱する。かつお節を加えて混ぜ、6等分にする。
(4)ラップを広げて3の1/6量を包み、やさしく三角に握る。同様に計6個作る(卵ごはんおにぎり)。
(5)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、卵ごはんおにぎりを並べ入れて焼き色がつくまで片面1〜2分ずつ焼く。
(6)焼きのりを1切れずつ巻いて器に盛る。
③＜うまみたっぷり♪Wこんぶの梅おにぎり＞
昆布を2種類使うことでうまみがアップ♪梅干しでさわやかさをプラスした1品です。お好みの形に握って楽しんでください♪
調理時間：約10分
■材料 (2個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・梅干し 1個
・塩昆布 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
・とろろ昆布 6g
■手順
(1)梅干しは種を取る。
(2)ボウルにごはん、塩昆布を入れ、梅干しは手でちぎりながら加えて切るように混ぜる。
(3)2に白いりごまを加えてさっと混ぜ、2等分にする。
(4)3を半量ずつラップで包んで三角形に握る。残りも同様に握る。
(5)4をとろろ昆布で包む。
④＜風味豊か♪焼きねこまんまチーズおにぎり＞
チーズ入りのおにぎりに、かつお節をたっぷりまぶして焼いた一品♪カリカリに焼けたかつお節が香ばしく、食欲をそそります。一口食べると止まらない、やみつきになるおいしさです！簡単な材料でパパっと作れるので、小腹がすいたときにもおすすめ。
調理時間：約15分
■材料 (2個分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・ベビーチーズ 2個(30g)
・しょうゆ 小さじ2
・白いりごま 小さじ2
・かつお節 2袋(8g)
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ベビーチーズは5mm角に切る。
(2)ボウルにごはん、しょうゆ、白いりごまを入れて切るように混ぜる。ベビーチーズを加えて切るように混ぜ、2等分にする。ラップで包み、おにぎりをにぎる。
(3)バットにかつお節を入れて、おにぎりの表面にまぶす。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、おにぎりを並べてカリッとするまで両面2分ずつ弱めの中火で焼く。
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.