缶詰でかんたん！焼き鳥の卵とじうどん
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レシピはこちらをご覧ください♪
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焼き鳥の卵とじうどんㅤ
1人分ㅤ
材料：
冷凍うどん 1玉
焼き鳥缶（タレ） 1缶
溶き卵 1個分
水 300ml
めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
水溶き片栗粉 大さじ1
万能ねぎ 適量
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作り方：
1.耐熱容器にうどんを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで袋の表記時間通り加熱する。
2.鍋に水、めんつゆ、焼き鳥缶を汁ごと入れて火にかける。
3.沸いたら弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
4.再び沸かし、卵を回し入れる。
5.器にうどんを盛り、(4)をかけ、万能ねぎを散らしたら、完成！
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Canned Yakitori Udon
Servings: 1
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INGREDIENTS
300 milliliters water
50 milliliters mentsuyu
1 75-gram can of yakitori chicken
½ tablespoon water mixed with ½ tablespoon cornstarch
1 large egg, beaten
1 package of microwave udon noodles, cooked according to package instructions
Sliced green onions, for garnish
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PREPARATION
In a medium pot over high heat, combine the water, noodle soup base, and yakitori and mix well. Bring to a boil, then reduce the heat to low, add the cornstarch slurry, and stir gently.
Return to a boil, pour in the egg, and cook for 3 minutes.
Add the udon noodles to a serving bowl and pour over the soup. Garnish with green onions.
Enjoy!
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Ciao, Nihon.