塩昆布を使って！簡単副菜5選
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①＜簡単あえるだけ♪長芋の塩昆布あえ＞
塩昆布の旨味とごま油の風味がくせになる！長芋のシャキシャキ食感が楽しめる一品です。おつまみやもう一品欲しい時におすすめ♪
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・長芋 200g
・ごま油 大さじ1/2
・塩昆布 大さじ2
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)長芋は皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る(半月切り)。
(2)ボウルに長芋、ごま油、塩昆布、白いりごまを入れてあえる。
②＜簡単副菜！もやしとツナの塩昆布和え＞
レンジで加熱してあえるだけの簡単副菜をご紹介♪塩昆布に塩気があるため少ない調味料でもおいしい！ぜひ作ってみてください！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・もやし 1袋
・塩昆布 大さじ2
・こしょう 少々
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wで2分加熱する。水にさらして水気をしぼる。
(2)ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。(ツナは缶汁を切る。)
③＜おつまみにも♪納豆ときゅうりの塩昆布あえ＞
忙しいときにもあっという間にできるスピードおかず！塩昆布のうま味とごま油の香ばしい香りでやみつきになること間違いなし♪
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・納豆[たれ付き] 1パック
・きゅうり 1本
・塩昆布 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)きゅうりは上下を切り落とし、めん棒でたたいて食べやすい大きさに割る。
(2)ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜる。
(3)きゅうり、塩昆布、白いりごま、ごま油を加えて混ぜる。
④＜簡単副菜♪アボカドの塩昆布和え＞
あえるだけでできるアボカドを使った副菜のご紹介です。塩昆布の旨味とアボカドは相性抜群！つんとくるわさびがアクセントです♪おつまみとしても、副菜としてもおすすめです！
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・塩昆布 大さじ1
・わさび 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 少々
■手順
(1)アボカドは種に沿って縦に切り込みを入れ、種、皮を取り除き一口大に切る。(アボカドの種を包丁に刺して取る方法は滑りやすく危険です。十分にご注意ください。勢いをつけずゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。)
(2)ボウルにごま油、わさびを入れてよく混ぜる。アボカド、塩昆布を加えて全体がなじむまであえる。
(3)器に盛り、白いりごまをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜おつまみにも！白菜とちくわの塩昆布あえ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.