浜名ランチさんの『ネバネバ釜玉うどん（2人前）』
①パプリカ1/4個、オクラ1/3本をスライス、長芋100gを千切りする
②冷凍うどんを1袋ずつ500Wで3分半（600Wなら3分20秒）2袋分レンチンする
③しょう油とみりん各約大さじ5、和風だし約大さじ1・1/2を混ぜ、600Wで30秒レンチンしだし醤油を作る
④切った野菜に納豆 1パックを混ぜ合わせる
⑤うどんにだし醤油大さじ2を混ぜ、ごま油とレモン汁を各大さじ1/2〜1を加えさらに混ぜる
⑥うどんを2皿に分け、④のネバネバ具材をのせる
⑦もみ海苔を真ん中に適量のせ、その上に卵黄を1個のせ完成！
★ごま油で風味が増してコクが出る
★レモン汁でさっぱり感がUP！
★妊娠中の方は生卵を控えてください！
★うどんの加熱時間は各メーカーのパッケージに合わせてください！
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Ciao, Nihon.