【揚げない大学芋】くるくる楽しいトルネード大学芋
屋台フードで有名なトルネードポテトのさつまいも版🍠
見た目も華やか、くるくる楽しいのでパーティーにもぴったり🎉
■材料
さつまいも 1本
《タレ》
砂糖 60g
みりん 90g
はちみつ 大さじ2
醤油 10g
黒ごま 適量
■手順
【事前準備】
・さつまいもを３等分(大きさにより4等分)する。
1. さつまいもにラップをして500Wで20秒程加熱する。
2. 串を真ん中に刺して切れ込みを入れていく。
3. 250度に予熱したオーブンで20分程焼く。
4. 《タレ》をフライパンに入れ、混ぜながら中火にかける。
5. 火を止めてさつまいもを入れる。
6. 弱火にしてさつまいもとタレを絡める。
7. 黒ごまをかけて完成。
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Ciao, Nihon.