フライパンで！お手軽しゅうまい〜お弁当にも♪〜 / Steamed Meat Dumplings
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
お手軽しゅうまい
2〜3人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
■たね
豚ひき肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
生姜（すりおろし） 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
シュウマイの皮 20枚
グリンピース 20個
キャベツ（太めの千切り） 1/4個
水 120ml
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
しょうゆ 適量
からし 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方：
1.ボウルにたねの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.シュウマイの皮に(1)を大さじ1程度のせる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.左手の親指と人さし指で輪を作り、(2)をのせて円柱状になるように包んで形を整える。中心にグリンピースを埋め込む。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.フライパンにキャベツを敷き詰め、(3)を間隔をあけて並べ入れる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.フライパンの淵に水を回し入れ、蓋をして中火で8-10分蒸し焼きにする。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.器に盛り、お好みでしょうゆ、からしを添えたら、完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん
Ciao, Nihon.