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『台湾風カステラ』
しっとりとして、ふっくらと焼き上がったスポンジのような台湾風カステラ🇹🇼
ティータイムのお供にいかがでしょうか🫖🥞
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【材料】 1台分(18cmスクエア型)
薄力粉 80g
サラダ油 50ml
牛乳(40℃) 50ml
卵黄(Ⅿサイズ) 5個分
—– メレンゲ —–
卵白(Ⅿサイズ) 5個分
グラニュー糖 100g
お湯(50℃・湯せん焼き用)適量
詳しい作り方はアプリで検索ください😋🔎
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Ciao, Nihon.