『しそベージェパスタ』
①きざみ青じそチューブ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を容器に入れる
②アンチョビチューブ小さじ1、きざみレモンチューブ小さじ1/2を加える
③オリーブオイル大さじ2、粉チーズ小さじ2を加えて混ぜる
④沸騰したお湯にパスタ100gを入れ、かき混ぜながら1分間茹でる
⑤火を止めフタをして茹で時間分放置する
⑥茹でたパスタに青じそソースを混ぜて完成！
★缶や瓶が多いアンチョビがチューブになったことで少量＆使いやすいと話題に！
★フタをすると温度が下がりにくく、余熱だけで十分に茹でられます
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Ciao, Nihon.