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毎週火曜日は #きゅうりめし 🍰
今日は萌え断ダミエショートケーキを作ったよ！
クリスマスケーキにも使えるアイデア、是非試してみてね🎄
■材料
スポンジケーキ抹茶 2枚
スポンジケーキココア 2枚
スポンジケーキプレーン 2枚
《ホイップクリーム》
生クリーム 400ml
グラニュー糖 大さじ2
《トッピング》
ブルーベリー
ラズベリー
いちご
ローズマリー
■手順
【事前準備】
スポンジケーキを3種類焼いておく。
1. スポンジケーキをくり抜く。
2. ホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて泡立てる。
3. 一段ずつクリームを塗りながら重ねていく。
4. 全て重ねたら全体にクリームをナッペする。
5. 冷やし、表面を整えてトッピングをのせる。
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Ciao, Nihon.