【切り込みに技あり】びょんびょんフライドポテト
揚げない！簡単！おつまみに最適なフライドポテト🥔
切り込みを工夫することで見た目も華やか、パーティーでも活躍します！
■材料
じゃがいも 2個
《A》
塩 3g
コショウ 7g
チリパウダー 0.5g
溶かしバター 15g
オリーブオイル 20g
刻みパセリ 適量
粉チーズ 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
■手順
1. じゃがいもを一口大に切り、両面に切り込み入れる。
2. 4分間茹で、水気を切る。
3. 《A》を混ぜ合わせ、クッキングシート上のじゃがいもに塗る。
4. 200度に予熱したオーブンでで20分程焼く。
5. パセリ、粉チーズかけて完成。
6. お好みでケチャップやマスタードつけていただく。
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Ciao, Nihon.