10分で作れる！レンジでもう1品5選
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①＜レンジで簡単♪豆苗えのきベーコン＞
クッキングシートを使った蒸し焼きレシピのご紹介♪ベーコンの旨味と豆苗の香り、えのきの食感がたまりません。ポン酢バターがさらに食欲をそそります！お酒のおつまみやプラスワンのおかずにぜひおすすめです♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ベーコン 5枚
・豆苗 1パック(250g)
・えのき 1袋(100g)
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・有塩バター 10g
・こしょう 少々
・ポン酢しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、2〜3等分に切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
(2)ベーコンは長さを半分に切る。
(3)耐熱皿にクッキングシートを敷き、えのき、豆苗、ベーコンの順に重ねる。酒、塩こしょうをふる。
(4)クッキングシートの上下の角を合わせて3つ折りにし、両端をキャンディのようにねじってとめる。600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。
(5)バターをのせてこしょうをふり、ポン酢しょうゆをまわしかける。
②＜レンジで簡単♪じゃがいものおかかバター＞
オールレンジ仕上げの手早くできる、バター香るじゃがいも副菜のご紹介です。じゃがバターとおかかの組み合わせは一度食べたらやみつき間違いなし！お魚にも、お肉にも合う万能な一品です。
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(240g)
☆調味料
・有塩バター 10g
・かつお節 1袋(4g)
・しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。(じゃがいもは竹串がすっと入るまで加熱しましょう。)
(2)1のじゃがいもをボウルに入れ、バターを加えて溶けるまで混ぜる。残りの☆を加えてあえる。
③＜素材ひとつで作る♪もやしだけナムル＞
あと一品に悩んだ時におすすめの、スピードやみつき副菜をご紹介！もやしはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。
調理時間:約5分
■材料 (2人分)
・もやし 1袋
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・白すりごま 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・おろしにんにく 小さじ1/4
・塩 少々
■手順
(1)耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらし、水気を切る。
(2)☆を加えて混ぜる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ＞
⑤＜10分でパパッと副菜！無限キャベツ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.