『あつうま！トマシャン鍋』
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創味シャンタンとトマト缶で作る旨みたっぷりの鍋レシピ🍅🍲
コクのある創味シャンタンが具材のおいしさを引き立てます😊
シメはごはんを入れてリゾットにするのがおすすめですよ✨
ぜひお試しください♪
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【材料】 4人前
豚バラ肉（薄切り） 300g
ウインナー 4本
キャベツ 300g
玉ねぎ 100g
ブラウンマッシュルーム 100g
ブロッコリー 100g
モッツァレラチーズ 100g
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—– スープ —–
水 400ml
カットトマト缶 400g
創味シャンタン 30g
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—– トッピング —–
オリーブオイル 大さじ1
パセリ（生） 適量
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【手順】
パセリは刻んでおきます。
1. キャベツはざく切りに、玉ねぎは6等分のくし切りに、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。ブロッコリーは小房に分けます。
2. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 土鍋に水、カットトマト缶、「創味シャンタン」を入れ、中火で加熱します。
5. ひと煮立ちしたら、3、ブロッコリー以外の1、ウインナーを入れ蓋をし、中火で8分程加熱します。
6. 豚バラ肉に火が通ったら1のブロッコリー、2を入れて再度蓋をし、モッツァレラチーズがとけるまで弱火で2分程加熱します。
7. トッピングをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご使用の土鍋によって加熱時間を調整してください。
・シメとして、ごはんを入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
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【レシピの紹介】
あつうま！トマシャン鍋のご紹介です。トマトの酸味に「創味シャンタン」の旨みが合わさり、コクのあるスープがやみつきになる味わいです。本格がらスープの素「創味シャンタン」を入れるだけで簡単に味が決まり、上品な風味がプラスされるので、普段の鍋よりぐんっとおいしく作れますよ。鍋に入れる具材はお好みでアレンジしやすいので、この機会にぜひお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.