キャンベルスープ缶１つで、簡単！おいしく♪おうちごはんアレンジレシピ
今回はボリューム満点お肉レシピ３選のご紹介です。
スープとして楽しめるのはもちろん、食卓の主役にも大変身しちゃいます♪
ぜひお試しくださいね！
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『肉汁溢れる！和風おろしハンバーグ』
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【材料】 2人前
牛豚合びき肉 300g
キャンベル濃縮缶 オニオンスープ 1缶
パン粉 10g
料理酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
大根おろし 100g
大葉 2枚
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【手順】
大葉は軸を切り落としておきます。
1. ボウルに牛豚合びき肉、「キャンベル濃縮缶 オニオンスープ」の1/3量を入れ、粘り気が出るまでよくこねます。パン粉を入れ混ぜて2等分にし、それぞれ厚さ2cm程の小判形に成形します。
2. 中火に熱したフライパンにサラダ油、1を入れ加熱し、両面に焼き色がついたら料理酒を入れて蓋をします。5分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
3. ハンバーグを焼いている間に、大きめの耐熱ボウルに水気を切った大根おろし、残りの「キャンベル濃縮缶 オニオンスープ 」を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 器に2を盛り付け、大葉、3をのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ハンバーグは厚さ2cm程になるように成形することで、火が通りやすくなります。
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【レシピの紹介】
肉汁溢れる！和風おろしハンバーグのご紹介です。玉ねぎの甘みやコクが詰まった「キャンベル濃縮缶 オニオンスープ」を肉だねに入れることで、旨みたっぷり、ふんわりジューシーに仕上がります。玉ねぎを刻んで炒める手間が無い、お手軽レシピです。濃厚な「キャンベル濃縮缶 オニオンスープ」は、さっぱりとした大根おろしにもよく合い、ハンバーグを焼いている間にレンジでソースを作ることができますよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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▼他のレシピ詳細はクラシルをご覧ください♪
②レモンでさわやか！きのこクリームのチキンソテー
③新感覚！クラム坦々うどん
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Ciao, Nihon.