休日の朝に！朝ごはん7選
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①＜朝食やブランチにぴったり♪アボカドチーズトースト＞
食パンにアボカドをたっぷりのせて作るトーストレシピをご紹介します。チーズの香ばしさと、アボカドのまろやかさが相性抜群！見栄えも良いので、目玉焼きなどの卵料理やサラダを器に一緒に盛れば、カフェ風のワンプレートに。はちみつを少しだけかけて、甘じょっぱくして食べるのもおすすめです♪※食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・アボカド 1個
・ピザ用チーズ 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・粒マスタード 小さじ1
・黒こしょう 少々
■手順
(1)アボカドは縦にぐるりと一周切り込みを入れ、半分にする。種を取り除き、皮をむく。横に8mm幅に切る。
(2)ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。
(3)食パンをアルミホイルを敷いた天板にのせる。2を等分にぬり、アボカド、ピザ用チーズを順に等分ずつのせる。トースターでチーズが溶けるまで5〜10分ほど焼く。(食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。)
②＜型いらず♪ベーコンエッグカップ＞
目玉焼きを可愛くアレンジ、ベーコンエッグカップのご紹介です♪ ベーコンの香ばしさとチーズの塩気が卵によく合います。包丁いらずで洗い物も少なく嬉しい♪ 毎日目玉焼き…そんな朝食に変化を加えてみてはいかがですか♪
調理時間：約15分
■材料 (2個分)
・ロングベーコン 4枚
・卵 2個
・ピザ用チーズ 30g
・水 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)フライパンにベーコン1枚の両端を4cmほど重ねて円を作り、もう1枚のベーコンを巻く。同様にして型を計2個作る。型の中にピザ用チーズを1/2量ずつ入れ、手で押さえてしっかり敷き詰める。
(2)卵を1個ずつ割り入れる。弱火で熱し、周りに水を加えてふたをして7〜8分加熱する。ふたを取り、中火で水分が飛ぶまで加熱し、塩こしょうをふる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜食パンを使ってお手軽に♪オニオングラタン風のパンキッシュ＞
④＜朝ごはんにも♪ポテサラチーズトースト＞
⑤＜朝食におすすめ♪レンジでハムチーズオムレツ＞
⑥＜卵とろける贅沢な朝♡食パンでエッグベネディクト風＞
⑦＜トースターでボリューム満点！ミルフィーユカツサンド＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.