バリエーションが増える！アイデアおにぎり5選
今年も始まりました「おにぎりアクション🍙」
おにぎりアクションとは、おにぎりの写真に #OnigiriActionを付けて SNSや特設サイトに1枚投稿すると、協賛企業から給食5食分に相当する 100円が寄付される取り組みのことです。
【参加方法】 作ったおにぎりの写真に #OnigiriAction をつけて投稿するだけ！
DELISH KITCHENでは期間中おにぎりのレシピ動画を投稿して応援します！ #デリッシュキッチン もつけて、ぜひ一緒に盛り上げてください♪
①＜片手でパクッ！ワンハンドオムライス＞
片手で持って食べられるオムライスをご紹介♪ケチャップライスは手軽なウィンナーを使ってレンジでパパっと作ります。薄焼き卵を巻いてスティック型に整え、可愛い見た目に仕上げましょう！お昼ごはんやお弁当におすすです♪
調理時間：約30分
■材料 (2人分)
・ごはん 300g
・ソーセージ 2本(40g)
・卵 2個
・コーン[冷凍] 大さじ2
・サラダ油 小さじ1
☆ケチャップライス
・ケチャップ 大さじ2
・コンソメ 小さじ1/3
・塩こしょう 少々
★卵液
・マヨネーズ 小さじ1
・塩 少々
■手順
(1)ソーセージは5mm幅に切る。
(2)耐熱容器にごはん、ソーセージ、冷凍コーン、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して再び混ぜる(ケチャップライス)。(コーンは冷凍のまま使用し、あたたかいごはんを使用しています。)
(3)ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる(卵液)。
(4)卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、弱火で熱する。卵液1/2量を流し入れて全体に広げ、表面が乾くまで加熱する。取り出して粗熱をとり、横半分に切る。残りも同様に行う(薄焼き卵)。
(5)ラップを敷いてケチャップライス1/4量をのせ、直径3cmほどの棒状に形をととのえてきっちり握る。ラップを開き、ケチャップライスが半分ほど出るように薄焼き卵を巻いて再び形をととのえる。同様に計4個作る。(お好みでケチャップやパセリをトッピングしましょう。)
■注意事項
・卵は半熟を避け、しっかり火を通してください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・完成後、ラップで包む場合は十分に冷ましてから包んでください。
②＜揚げ玉入りで天むす風！野沢菜巻きおにぎり＞
緑のコロコロおにぎり♪
野沢菜で包んでかわいくて美味しい天むす風おにぎり♡
食べやすいサイズでホームパーティーにも！
調理時間：約15分
■材料 (4個分)
・白ごはん お茶碗2杯(300g)
・野沢菜漬け 30g
・揚げ玉 大さじ3
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・野沢菜漬け(葉の部分) 4枚分
■手順
(1)野沢菜漬けは細かく刻む。
(2)ボウルに揚げ玉、めんつゆを入れて混ぜる。
(3)野沢菜漬けの葉以外の材料を加えて混ぜ合わせる。
(4)ラップに3の1/4量をのせて包んで丸めて4個作る。
(5)4を野沢菜の葉の上にのせて巻く。再度ラップで包んで丸めて、4個作る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜トースターで作る♪ベーコンの肉巻きおにぎり＞
④＜チーズのダブル使い♪コーンチーズの焼きおにぎり＞
⑤＜旨みたっぷり！すき煮おにぎり＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.