『10分で絶品中華！ふわとろ甘酢天津飯』
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まろやかな味わいのミツカン「ラクつゆ™」に酢を合わせるだけで
簡単に甘酢あんの完成！
ふわとろ卵に相性抜群でたまらないおいしさ✨
包丁要らずで作れるので、忙しい時でもさっと作れる♪😊
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【材料】 2人前
ごはん（2人前） 400g
溶き卵（Mサイズ） 4個分
カニカマ 6本
塩 ふたつまみ
ごま油 大さじ2
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—– 甘酢あん —–
ミツカン「ラクつゆ™」 大さじ3
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 小さじ2
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—– トッピング —–
小ねぎ（小口切り） 適量
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【手順】
1. カニカマは手で割きます。
2. ボウルに溶き卵、1、塩を入れ混ぜます。
3. 強火で熱したフライパンに半量のごま油、半量の2を入れかき混ぜます。半熟状になったら火から下ろし、同様にもう一つ作ります。
4. 同じフライパンにミツカン「ラクつゆ™」、酢を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めます。水溶き片栗粉を入れ混ぜ、再度弱火にかけてとろみがついたら火から下ろします。
5. 器にごはん、3、4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
・塩加減は、お好みで調整してください。
・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてしっかりと加熱してお召し上がりください。
・酢は、ミツカン「カンタン酢™」に変更してもおいしくお召し上がりいただけます。その場合は大さじ1を目安に分量を調整してください。
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【レシピの紹介】
包丁要らずで楽々！ふわとろ天津飯のご紹介です。まろやかな味わいのミツカン「ラクつゆ™️」に酢を合わせるだけで、簡単に甘酢あんが完成！ふわとろ卵との相性抜群で、パクパクと食べてしまうおいしさですよ。10分で絶品中華料理が作れるので忙しい日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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▼他のレシピ詳細はクラシルをご覧ください♪
②新・我が家の定番！「ラクつゆ™」で作る簡単生姜焼き
③お手軽レンチン！香味だれのやみつきよだれ鶏
④1本で味決まる！きのこたっぷりクリームパスタ
⑤ジュワッと味しみ！豚ナスピーマンのごまつゆ炒め
⑥混ぜるだけ！ツナバタコーンの洋風炊き込みごはん
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Ciao, Nihon.