【プチプチで作る】モーモーコーヒーゼリー🐄
ぷちぷちで作る、牛柄のような可愛いコーヒーゼリー☕️
ころんとしてて一口サイズなのでいくらでも食べれちゃう！
※プチプチはよく洗ってからご使用ください。
■材料
水 300ml
インスタントコーヒー 大さじ2(好みの濃さにしてください。)
砂糖 30g
ポイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
ミント 適量
《ゼラチン》
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2
■手順
【事前準備】
・粉ゼラチンと水を混ぜて《ゼラチン》を作っておく。
1. 鍋に水、インスタントコーヒー、砂糖を入れ沸騰させる。
2. 荒熱を取り、《ゼラチン》を混ぜる。
3. 注射器の中に(2)を入れ、プチプチの中に流し込む。
4. 固まるまで冷やす。
5. プチプチを包丁で切って取り出し、グラスに移す。
6. 生クリームを流し、ポイップクリームを添え、ココアパウダーを振る。
7. ミントを添えて完成!!
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Ciao, Nihon.