









▒ 種もワタもまるごと✨
(レシピあり)
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𓎩 #にんじんとピーマンのごまおかかきんぴら
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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にんじんは皮ごと、ピーマンは種とワタごと使って栄養を #全吸収 ‼️(鬼滅っぽく。笑)
食材𝟸つで彩りもよく、あと一品やお弁当にぴったり♬
甘じょっぱさにピーマンの苦味がアクセントになり、飽きずに最後まで食べられます😋💕 ごまとおかかも香ばしく、これだけでご飯がすすみますよ〜(⁎˃ᴗ˂⁎)✨
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ にんじんとピーマンのごまおかかきんぴら ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日
🧊冷凍保存:𝟷ヶ月
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸〜𝟹人分❳
にんじん…𝟷本(𝟷𝟻𝟶𝚐)
ピーマン…𝟺〜𝟻個(𝟷𝟻𝟶𝚐)
かつお節…𝟷袋(𝟸.𝟻𝚐)
ごま油、白いりごま…各大さじ𝟷
☆しょうゆ…大さじ𝟷
☆砂糖…小さじ𝟸
☆和風だしの素…小さじ𝟷
➊にんじんとピーマンは細切りにする。(にんじんは皮ごと。ピーマンはヘタだけ取り、種とワタはつけたままで𝙾𝙺)
➋フライパンにごま油を中火で熱し、1を炒める。野菜がしんなりしたら弱火にし、〔☆〕を回し入れる。汁気がなくなるまで炒め、火を止めてかつお節・白いりごまを加えて混ぜる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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またまた重版が決定しました✨
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書 店 購 入 者 特 典 あ り 🎁
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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Ciao, Nihon.