冷蔵庫の食材で作る！保存版副菜7選
————————————————
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
レシピ作成の参考にさせていただきます♪
————————————————
①＜箸が止まらないおいしさ♪甘辛ぱくぱくレタス＞
焼肉のたれを使った簡単な副菜レシピのご紹介です！レタスの切り方を変えたり、豚しゃぶ肉を加えてアレンジするのもおすすめです♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・レタス 1/2個(200g)
・塩 少々
・焼肉のたれ 大さじ2
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)レタスは芯を取り除き、横半分に切り、1cm幅に切る。
(2)保存袋にレタス、塩、焼肉のたれ、白いりごまを加えてもみこみ、冷蔵庫で5分ほどおいて味をなじませる。
②＜簡単ほったらかしおかず♪たたききゅうりとちくわのしみ漬け＞
あと一品に簡単ほったらかしおかず！漬けておく間に他のことができちゃいます♪きゅうりのみずみずしさが際立つ美味しさです。
調理時間：約5分
■材料 (2人前)
・きゅうり 2本
・ちくわ 3本
☆つけダレ
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
(1)きゅうりはヘタを切り落とす。めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割る。
(2)ちくわは斜め薄切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)3にきゅうり、ちくわを加えてあえ、10〜30分つける。(お好みで時間を調節してください！)
③＜素材1つだけ！玉ねぎのこんがりマヨ焼き＞
玉ねぎだけでやみつきなおいしさ！こんがり焼いた玉ねぎにマヨネーズをたっぷり絡めて焼き上げます！簡単お手軽調理で、おつまみにも副菜にもオススメな一品に仕上げました♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・サラダ油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
■手順
(1)玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。(玉ねぎの芯をつけたまま切り分けると、バラバラにならずに食べやすいです。)
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で焼き色がつくまで上下を返しながら5分ほど焼く。
(3)塩こしょうをふり、マヨネーズを加えて全体がなじむまで炒める。
④＜簡単おつまみ♪レタスとオクラのナムル＞
ピリッと辛い黒こしょうが効いたレタスとオクラのナムルのご紹介です。オクラの種が食感のアクセントになり食欲をそそる一品！ 10分ほど冷蔵庫でおくと、味がなじんでよりおいしくいただけます♪
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・レタス 1/4個(100g)
・オクラ 6本(72g)
☆合わせ調味料
・酢 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・黒こしょう 少々
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。へた、ガクを切り落とし、斜め1cm幅に切る。耐熱容器にオクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、レタス、オクラを加えてあえる。
⑤＜おつまみにも副菜にも！わかめとキャベツの梅おかか和え＞
おつまみにもぴったりなわかめとキャベツの和え物レシピです。梅とおかかをしっかりあえてさっぱりいただけます♪副菜としてもどうぞ！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・わかめ(乾燥) 5g
・キャベツ 6枚
・梅干し 1個
・かつお節 1袋(4.5g)
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を取り、ペースト状になるまで叩く。
(2)鍋に湯をわかし、わかめを入れて戻るまでゆで、キャベツを加えて1分ゆでる。
水にさらして水気を切る。
(3)ボウルに2、梅干し、かつお節、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑥＜あと一品に悩んだらこれ！ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え＞
⑦＜素材1つで！水菜のごま酢あえ＞
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています！
⠀⠀
@delishkitchen.tv
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.