







今日のおやつに♪ワンハンドおやつ5選
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レシピ作成の参考にさせていただきます♪
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①<サクもち生地がやみつき♪ぐるぐるドッグ>
らせん状のアメリカンドッグはインパクト抜群!パーティーにぴったりです。じゃがいもを入れて生地にもちっと感をプラスします♪
調理時間:約30分
■材料 (6本分)
・ソーセージ 6本
☆生地
・じゃがいも 小1個(80g)
・ホットケーキミックス 100g
・ヨーグルト[無糖] 40g
揚げる用
・サラダ油 適量
仕上げ用
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
■手順
(1)ソーセージは竹串に刺し、らせん状に切り込みを入れ、広げる。
(2)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで3分程加熱する。熱いうちにつぶす。
(3)ボウルに☆を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。6等分にし、長さが20cmになるようにのばす(生地)。同様に計6個作る。
(4)1のソーセージの隙間に生地を巻き付け、しっかりと冷ます。(生地が温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。)
(5)フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて、薄いきつね色になるまで転がしながら揚げる。
(6)器に盛り、ケチャップ、マスタードを添える。
②<片手で食べられる!カリッ!もちっ!ハッシュドポテト>
ハッシュドポテトとは、じゃがいもをマッシュしたり細かく切ったものを固めて焼いたり揚げたりした料理のこと。少ない材料と少ない油でできるので簡単です!紙を巻けばワンハンドで気軽に食べられて、朝ごはんやおやつにぴったり♪チーズや牛ひき肉を入れてアレンジしても美味しくいただけます。たこ焼き器を使って一口サイズに作ったり、星形に抜くと可愛く仕上がります。
調理時間:約15分
■材料 (4個分)
・じゃがいも 3個(450g)
・塩 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
■手順
(1)じゃがいもは皮をむき、5mm角に切る。
(2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
(3)熱いうちに塩、コンソメを加えて混ぜる。片栗粉を加えてなじむまでじゃがいもを軽くつぶしながら混ぜる。4等分にして1cm厚さの小判形にととのえる。同様に計4個作る。
(4)フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、3のじゃがいもを入れて揚げ色がつきカリッとするまで揚げて上下を返し、揚げ色がつくまで揚げる。(揚げ色がつき、表面が固まるまで触らずに揚げましょう。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<ワンハンドスイーツ!バナナのスプリングロール>
④<さくふわ食感!ネジネジクッキー>
⑤<いちごが映える♪いちごミルクサンド>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.